弘扬传统文化重铸辉煌，百年卤一处卤味熟食加盟是一百年历史，创始于清末光绪年间(公元1878年)，迄今已有135年的历史。百年卤一处卤味熟食加盟店主要生产香酥排、卤香牛肉、酱烧三全鸡、馋嘴肉段、辣鸭脖等产品。相传光绪年间因战乱，宁武府(现为山西治宁武县)的一对楼氏小夫妻来宁波，在江东百丈街、灰街拐角处，摆香酥排骨摊谋生。由于排骨柔嫩、味香，卤肉生意很其红火。李鸿章路经此地，闻得阵阵奇香，李鸿章下马走向楼氏小夫妻小摊前品尝香酥排骨，品尝后对香酥排骨赞不口称此美味为百年奇遇，并兴起题词“百年卤一处”自此香酥排骨代代流传至今。百年卤一处卤味熟食加盟店，在原有风味基础上历经3年的潜心研制，新增了卤香牛肉、酱烧三全鸡、馋嘴肉段、辣鸭脖等系列。百年卤一处因其食品外表色泽金黄、肉质滑嫩、****、均衡营养迅速火便各省市。